SAM

Thursday, September 11, 2014

Lianie May

LIANIE MAY KOM KUIER IN DIE KAAP!!!!!
Kom kuier saam op DINSDAG 23 September vanaf 7:30 by EJ's Strand vir die lekker jol saam met Lianie May !!

Kaartjies NOU beskikbaar vir die optrede by EJ's Strand tel 021 - 853 2804 / 083 628 7758 @ R100pp.
Jy kan kies en keur tussen al die lekker kos, van Baskets, Burgers, Steak, Ribs en Pizza's teen weggee pryse en boonop opwarm vir Braaidag !! (24 September)
Skakel nou en kry jou kaartjies!! Net beperkte hoeveelheid kaartjies beskikbaar!!
BORGE : Berg en Zee Guest House (Gordonsbay) KWELA TOURS and Events
Realtors International Strand

Saturday, September 6, 2014

Eendrag Nuus vir Augustus!!!


Hier is hy vriende!!!!!
Eendrag Nuus vir Augustus!!! Hy is groot die maand. Vriende net 'n waarskuwing!!!!! Daar is foto's op bladsy 9 van plaasmoorde wat onstellend mag wees en ook nie vir kinders se oe bedoel is nie. Wees asb bedag daarop as u die koerant lees en u kind is naby.

Verder vriende geniet hom!!! Stuur artikels en foto's in en gee voorstelle waar ons kan verbeter asb.

(http://radioeendrag.co.za/images/Augustus%20uitgawe%20%20L.pdf

Saturday, August 30, 2014

SAM SOUTH AFRICAN MUSIC SHARE BLOG

please share our banner Greeting from your SAM TEAM



"Op 30 voel ek goed
Word ek bygestaan
deur my verlede
eerder as vervolg..." (uit Valkuns)

Dêmnation. Kan dit 20 jaar later wees? Op 30 het ek natuurlik vele planne gehad wat ek vanoggend, op my 50ste, van afskeid moet neem. Soos om 'n derde taal te leer, om 'n bodybuilder te word, 'n biljoenêr en 'n wêreld-bekende atleet. Ja, ek's bewus van wonderwerke, maar selfs hulle is in tyd vervang: met die gerusstellende wete dat ek seker vir altyd onseker sal wees oor alles behalwe my kinders en die volume liefde in my lewe. Dat die totaal van my ervaringe net myne is en dat ek die som daarvan is, die goed en minder goed. Dat ek oud genoeg mag word om soos my moeder my kinders te mag sien 50 word en my vrou mag omhels solank ek hierdie arms in die lug kan hou.
Eintlik is ek 'n biljoenêr.
Net nie die tipe wat ek voor gehoop het op 30 nie.
*
Dankie vir letterlik duisende goeie wense van regoor die planeet. Janine bederf my half simpel. Stormagtige dag hier op Bazaruto eiland maar darem warm. Ek's 50! Hiehaa! Rumatiek en skete! Hiehaa. Brille en pille.Hiehaa. (Hoe de hel vier mens 50?)
Ek sit in die wifi hoekie en lees die mooiste gelukwense van vrinne en vreemdelinge. Dankie my vroutjie vir die mooiste weergawe van Hêppie Birthday. Ek weet jy sing NOOIT.
Ek's Maandag terug ini tuig.

Kliek hier as jy saam my wil onthou... www.youtube.com/SteveHofmeyrTV

Dankie vir die mooi video van gelukwense, ook onder.

Dankie duisend...
Steve

Sias Reinecke - Sproetjies

Jody Wayne, THE WEDDING

Barbara Ray - Silver Threads And Golden Needles

Tommy Dell - Teddy Bear

Dave Mills, ALL THE TEARS IN THE WORLD

Bruce Millar, I WON'T GIVE UP

Bobby Angel, GENTLE ON MY MIND

Friday, August 29, 2014

Steve Hofmeyr

"Op 30 voel ek goed
Word ek bygestaan
deur my verlede
eerder as vervolg..." (uit Valkuns)

Dêmnation. Kan dit 20 jaar later wees? Op 30 het ek natuurlik vele planne gehad wat ek vanoggend, op my 50ste, van afskeid moet neem. Soos om 'n derd
e taal te leer, om 'n bodybuilder te word, 'n biljoenêr en 'n wêreld-bekende atleet. Ja, ek's bewus van wonderwerke, maar selfs hulle is in tyd vervang: met die gerusstellende wete dat ek seker vir altyd onseker sal wees oor alles behalwe my kinders en die volume liefde in my lewe. Dat die totaal van my ervaringe net myne is en dat ek die som daarvan is, die goed en minder goed. Dat ek oud genoeg mag word om soos my moeder my kinders te mag sien 50 word en my vrou mag omhels solank ek hierdie arms in die lug kan hou.
Eintlik is ek 'n biljoenêr.
Net nie die tipe wat ek voor gehoop het op 30 nie.
*
Dankie vir letterlik duisende goeie wense van regoor die planeet. Janine bederf my half simpel. Stormagtige dag hier op Bazaruto eiland maar darem warm. Ek's 50! Hiehaa! Rumatiek en skete! Hiehaa. Brille en pille.Hiehaa. (Hoe de hel vier mens 50?)
Ek sit in die wifi hoekie en lees die mooiste gelukwense van vrinne en vreemdelinge. Dankie my vroutjie vir die mooiste weergawe van Hêppie Birthday. Ek weet jy sing NOOIT.
Ek's Maandag terug ini tuig.

Kliek hier as jy saam my wil onthou... www.youtube.com/SteveHofmeyrTV

Dankie vir die mooi video van gelukwense, ook onder.

Dankie duisend...
Steve

Sunday, August 24, 2014

Steve Hofmeyr

Soos voorheen en nou en môre, is ek steeds beskikbaar vir die Namakwafees. Julle het my nommer. Ek en die Vredendallers is reg…
*
Toeka 3 in September 2014 gaan sooo blerrie puik wees. Ek's verheug. Nee, opgewonde soos ‘n kind. Ek sing 20 ou treffers, met hoendervleis as Pierre de Charmoy,Herbie&Spence, Danie Botha, Clout, Clive Bruce, Andre Schwartz & vele ander inval op hul eie grootste treffers. Ook met ONS BLOED BLY BLOU en SIT DIE LIGTE AAN. En dan natuurlik DIE STEM. Omdat julle so mooi gevra het - opgedra aan alle stadsrade...
*
Jy weet eendag gaan iemand opstaan by Ellispark of Loftus en uitbreek in Die Stem. Dan is die koeël deur die kerk.
*
SIT DIE LIGTE AAN kan nou hier afgelaai word (https://twitter.com/Universalmus_SA/status/500703484019089409) - of wag maar soos ekke vir die TOEKA 3 CD in September.
*
Laai gratis jou Steve Hofmeyr GPS App af deur net "Afriforum" in te te tik by jou App-stoor. Roetes in Afrikaans met die nodige ekstra kwinkslae. En oppas vir my lukraak, effe ongevraagde, reisadvies. Hiehie...
*
Totsiens Verna. Wat 'n dame. Totsiens Heksie. Ons was almal jou kinders.
*
Rare foto van myself, PW en ET in dieselfde vertrek...wat 'n eer. Starship Enterprise. Captain Spock, magnify that to ten. All systems go http://twitter.com/steve_hofmeyr/status/503076011907760128/photo/1 (foto 2 regs)
*
In Augustus waai die blare af wat in herfs nie geval het nie en die winter nie wou los nie...
*
Ek verdwyn vir ‘n week op ‘n verrassingstrippie saam my vroutjie vir my 50ste. Waarheen, mag ek glo nie weet nie. Dit klink my ons vlieg. Terug in September. Sal skinder. Tara.






Nageregte

Nageregte

Banana and Coconut cream Pie
INGREDIENTS
1 Tennis Biscuit Crust
2 tablespoons sugar
1/4 cup firm butter or margarine
1 package (4-serving size) vanilla instant pudding and pie filling mix
1 3/4 cups milk
2 medium bananas, sliced
2 cups whipped cream
1/2 cup toasted shredded coconut

Make your pie crust and press in a Pie dish.

3 Make pudding mix as directed on package for pudding, using 1 3/4 cups milk; spread over crust. Top with banana slices. Spread whipped cream over top. Sprinkle with coconut. Cover and refrigerate at least 1 hour but no longer than 24 hours.


Foto: Banana and Coconut cream Pie


INGREDIENTS

1 Tennis Biscuit Crust

2 tablespoons sugar

1/4 cup firm butter or margarine

1 package (4-serving size) vanilla instant pudding and pie filling mix

1 3/4 cups milk

2 medium bananas, sliced

2 cups whipped cream

1/2 cup toasted shredded coconut

Make your pie crust and press in a Pie dish.

3 Make pudding mix as directed on package for pudding, using 1 3/4 cups milk; spread over crust. Top with banana slices. Spread whipped cream over top. Sprinkle with coconut. Cover and refrigerate at least 1 hour but no longer than 24 hours.



Karamel Melktert:
Genoeg vir 10-12 mense
Bereidingstyd: 20 minute
Gaarmaaktyd: 15 minute
Afkoeltyd: oornag

· 250 g Tennis-koekies, fyn gedruk
200 g botter, gesmelt
1,5 L (6 k) melk
200 g suiker
3 eiers
100 g meel
100 g mieliemeelblom
10 ml (2 t) vanielje-ekstrak
50 g botter
ekstra 250 ml (1 k) melk
1 boksie (90 g) karamel-kitspoeding
250 ml (1 k) room
1 blik (360 g) karamelkondensmelk
1 blok (90 g) melksjokolade

1. Meng die koekies met die gesmelte botter en druk dit in die bodem van ’n diep, vierkantige 30 cm-bak vas. Laat koel af tot benodig.
2. Verhit 1 L (4 k) van die melk met die suiker 10 minute in ’n groot mikrogolfbestande bak.
3. Klits die eiers, oorblywende 500 ml (2 k) melk, meel, mieliemeelblom en vanielje-ekstrak in ’n ander bak tot glad.
4. Meng die meelmengsel met die warm melk en mikrogolf 12 minute terwyl jy elke 2 minute roer tot die mengsel dik is. Klits die botter in en laat afkoel.
5. Klits die ekstra melk en kitspoeding saam. Klits die room in ’n ander bak tot sagte pieke vorm en vou dit by die kitspoeding in.
6. Wanneer die vla afgekoel het, begin met die lae. Giet die vla oor die afgekoelde koekielaag, maak die karamelkondensmelk oor die vla glad en voeg dan die kitspoedingmengsel by. Rasper die sjokolade oor en verkoel oornag.


Foto: Karamel Melktert:
Genoeg vir 10-12 mense
Bereidingstyd: 20 minute
Gaarmaaktyd: 15 minute
Afkoeltyd: oornag

· 250 g Tennis-koekies, fyn gedruk

· 200 g botter, gesmelt

· 1,5 L (6 k) melk

· 200 g suiker

· 3 eiers

· 100 g meel

· 100 g mieliemeelblom

· 10 ml (2 t) vanielje-ekstrak

· 50 g botter

· ekstra 250 ml (1 k) melk

· 1 boksie (90 g) karamel-kitspoeding

· 250 ml (1 k) room

· 1 blik (360 g) karamelkondensmelk

· 1 blok (90 g) melksjokolade

1. Meng die koekies met die gesmelte botter en druk dit in die bodem van ’n diep, vierkantige 30 cm-bak vas. Laat koel af tot benodig.

2. Verhit 1 L (4 k) van die melk met die suiker 10 minute in ’n groot mikrogolfbestande bak.

3. Klits die eiers, oorblywende 500 ml (2 k) melk, meel, mieliemeelblom en vanielje-ekstrak in ’n ander bak tot glad.

4. Meng die meelmengsel met die warm melk en mikrogolf 12 minute terwyl jy elke 2 minute roer tot die mengsel dik is. Klits die botter in en laat afkoel.

5. Klits die ekstra melk en kitspoeding saam. Klits die room in ’n ander bak tot sagte pieke vorm en vou dit by die kitspoeding in.

6. Wanneer die vla afgekoel het, begin met die lae. Giet die vla oor die afgekoelde koekielaag, maak die karamelkondensmelk oor die vla glad en voeg dan die kitspoedingmengsel by. Rasper die sjokolade oor en verkoel oornag.




APPEL EN PIESANG TERT
Dit neem net 10 minute om voor te berei en is heerlik saam met roomys , room of vla.

3/4 koppie suiker
1 koppie klapper
125 g botter
1 x 385 g blik Tert appels (effens kleiner gesny en gedreineer)
1 koppie meel
1/2 teelepel kaneel
1/2 teelepel sout
1 teelepel bakpoeier
4 groterige RYP piesangs (fyngedruk)
Metode. Vryf die botter in al die bestanddele behalwe appels en piesangs.
Versprei helfte van die deeg oor die bodem van n gesmeerde 22cm tertbak. (Deeg is krummelrig). Druk deeg vas op die bodem en die kante. Pak appels in die tertbak en smeer fyngemaakte piesangs eweredig bo oor. Strooi res van deeg bo-oor vulsel en bak by 190 grade C vir ongeveer 30 minute.




 Carrot Cake

Ingredients:

◦2 cups all-purpose flour
◦2 teaspoons baking soda

◦1/2 teaspoon salt
◦2 teaspoons ground cinnamon
◦3 large eggs
◦2 cups sugar
◦3/4 cup vegetable oil
◦3/4 cup buttermilk
◦2 teaspoons vanilla extract
◦2 cups grated carrot
◦1 (8-ounce) can crushed pineapple, drained
◦1 (3 1/2-ounce) can flaked coconut
◦1 cup chopped walnuts

Preparation
1. Line 3 (9-inch) round cake pans with wax paper; lightly grease and flour wax paper. Set pans aside.

2. Stir together flour, soda, salt and cinnamon. Set aside.

4. Beat eggs, sugar, oil, buttermilk and vanilla at medium speed with an electric mixer until smooth. Add flour mixture, beating at low speed until blended. Fold in carrot, coconut, pinapple and walnuts.

5. Pour batter into prepared cake pans.

6. Bake at 350° for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Drizzle Buttermilk Glaze (recipe below) evenly over layers (I only used about 2/3 of the prepared glaze which I thought was perfect!); cool in pans on wire racks 15 minutes. Remove from pans, and cool completely on wire racks.

7. Once the cake is cooled, slice each layer in half to give you a total of 4 layers. More layers = more frosting = me happy! Note: I put the 2 cake layers in the freezer for 45 minutes to make slicing them in half easier.

8. Make the cream cheese frosting according the recipe below. You can use a canned frosting but it won’t hold a candle to this delicious homemade icing!

9. Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top and sides of cake. I’m a BIG frosting person so I made 1 1/2 batches of the cream cheese frosting to make sure the cake was completely covered. I also sprinkled chopped walnuts in between each frosted layer to take it over the top.

Buttermilk Glaze

◦1 cup sugar
◦1 1/2 teaspoons baking soda
◦1/2 cup buttermilk
◦1/2 cup butter or margarine
◦1 tablespoon light corn syrup
◦1 teaspoon vanilla extract
Glaze Preparation
1.Bring first 5 ingredients to a boil in a large Dutch oven over medium-high heat. Boil, stirring often, 4 minutes. Remove from heat, and stir in vanilla.
Cream Cheese Frosting

◦3/4 cup butter or margarine, softened
◦1 (8-ounce) package cream cheese, softened
◦1 (3-ounce) package cream cheese, softened
◦3 cups sifted powdered sugar
◦1 1/2 teaspoons vanilla extract
Frosting Preparation

1.Beat butter and cream cheese at medium speed with an electric mixer until creamy. Add powdered sugar and vanilla; beat until smooth.

Recipe adapted from Southern Living October 1997

 

Foto: Best Carrot Cake Ever!
Ingredients:
◦2 cups all-purpose flour
◦2 teaspoons baking soda
◦1/2 teaspoon salt
◦2 teaspoons ground cinnamon
◦3 large eggs
◦2 cups sugar
◦3/4 cup vegetable oil
◦3/4 cup buttermilk
◦2 teaspoons vanilla extract
◦2 cups grated carrot
◦1 (8-ounce) can crushed pineapple, drained
◦1 (3 1/2-ounce) can flaked coconut
◦1 cup chopped walnuts
Preparation
1.  Line 3 (9-inch) round cake pans with wax paper; lightly grease and flour wax paper. Set pans aside.
2. Stir together flour, soda, salt and cinnamon. Set aside.
4. Beat eggs, sugar, oil, buttermilk and vanilla at medium speed with an electric mixer until smooth. Add flour mixture, beating at low speed until blended. Fold in carrot, coconut, pinapple and walnuts.
5. Pour batter into prepared cake pans.
6. Bake at 350° for 25 to 30 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Drizzle Buttermilk Glaze (recipe below) evenly over layers (I only used about 2/3 of the prepared glaze which I thought was perfect!); cool in pans on wire racks 15 minutes. Remove from pans, and cool completely on wire racks.
7. Once the cake is cooled, slice each layer in half to give you a total of 4 layers.  More layers = more frosting = me happy! Note: I put the 2 cake layers in the freezer for 45 minutes to make slicing them in half easier.
8. Make the cream cheese frosting according the recipe below. You can use a canned frosting but it won’t hold a candle to this delicious homemade icing!
9. Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top and sides of cake. I’m a BIG frosting person so I made 1 1/2 batches of the cream cheese frosting to make sure the cake was completely covered. I also sprinkled chopped walnuts in between each frosted layer to take it over the top.
Buttermilk Glaze
◦1 cup sugar
◦1 1/2 teaspoons baking soda
◦1/2 cup buttermilk
◦1/2 cup butter or margarine
◦1 tablespoon light corn syrup
◦1 teaspoon vanilla extract
Glaze Preparation
1.Bring first 5 ingredients to a boil in a large Dutch oven over medium-high heat. Boil, stirring often, 4 minutes. Remove from heat, and stir in vanilla.
Cream Cheese Frosting
◦3/4 cup butter or margarine, softened
◦1 (8-ounce) package cream cheese, softened
◦1 (3-ounce) package cream cheese, softened
◦3 cups sifted powdered sugar
◦1 1/2 teaspoons vanilla extract
Frosting Preparation
1.Beat butter and cream cheese at medium speed with an electric mixer until creamy. Add powdered sugar and vanilla; beat until smooth.
Recipe adapted from Southern Living October 1997
<a href=



GRENADELLA-SPONSKOEK
GENOEG VIR 8-10
BEREIDINGSTYD 40 MINUTE
GAARMAAKTYD 30 MINUTE

BESTANDDELE
Koek
3 groot eiers
1½ k koekmeel
1½ k suiker
pulp van 5 vars grenadellas
(die geblikte soort werk nie!)
¾ k melk
125 g botter
15 ml bakpoeier
Versiersel
2 k versiersuiker
125 g botter
pulp van 2 grenadellas

AANWYSINGS
1 Verhit die oond tot 180 oC.
2 Klits die eiers vir drie minute. Gooi die suiker geleidelik by en klits tot donsig.
3 Sif die meel drie keer en voeg dan by die eier-en-suikermengsel.
4 Voeg die grenadella-pulp by.
5 Verhit die melk op die stoof.
6 Smelt intussen die botter en voeg by die warm melk.
7 Roer die melk-en-bottermengsel geleidelik by die meelmengsel.
8 Voeg nou die bakpoeier by en roer deur.
9 Verdeel die beslag tussen twee ronde koekpanne en bak vir 25 minute.
10 Sif die versiersuiker, voeg die botter by en klop. Roer die grenadella-pulp deur en smeer oor die koek.

Foto: Martie Church hierdie is spesiaal vir jou :)GRENADELLA-SPONSKOEKGENOEG VIR 8-10BEREIDINGSTYD 40 MINUTEGAARMAAKTYD 30 MINUTEBESTANDDELEKoek3 groot eiers1½ k koekmeel1½ k suikerpulp van 5 vars grenadellas(die geblikte soort werk nie!)¾ k melk125 g botter15 ml bakpoeierVersiersel2 k versiersuiker125 g botterpulp van 2 grenadellasAANWYSINGS1 Verhit die oond tot 180 oC.2 Klits die eiers vir drie minute. Gooi die suiker geleidelik by en klits tot donsig.3 Sif die meel drie keer en voeg dan by die eier-en-suikermengsel.4 Voeg die grenadella-pulp by.5 Verhit die melk op die stoof.6 Smelt intussen die botter en voeg by die warm melk.7 Roer die melk-en-bottermengsel geleidelik by die meelmengsel.8 Voeg nou die bakpoeier by en roer deur.9 Verdeel die beslag tussen twee ronde koekpanne en bak vir 25 minute.10 Sif die versiersuiker, voeg die botter by en klop. Roer die grenadella-pulp deur en smeer oor die koek.



Strawberry Shortcake Cupcake Ingredients:
3/4 cup flour
3/4 tsp baking powder
1/8 tsp salt
1/2 cup sugar
1/4 cup butter, melted and cooled slightly
1 egg
1/4 tsp vanilla
1/4 cup milk
1/3 cup strawberry curd or jam
1/3 cup heavy whipping cream
2 Tbsp powdered sugar
1/2 tsp vanilla
6 small strawberries, for garnish

Instructions:
1. For the cupcakes: Preheat the oven to 350F. Prepare a cupcake pan for 6 cupcakes. In a small bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.

2. In a large bowl, whisk together the sugar, butter, egg and vanilla until smooth. Alternately whisk in the flour mixture and milk, making three additions of flour and two additions of milk. Beat until smooth.

3. Scoop batter into prepared pan and bake for 20 minutes or until golden brown and tops of cupcakes spring back when lightly touched. Let cool in pan for 10 minutes before removing. Let cool completely.

4. For the whipped cream: in a medium bowl, beat the heavy cream, sugar, and vanilla until stiff peaks form.

5. To assemble: Cut each cupcake in half horizontally. For each cupcake, spoon and spread some of the curd/jam onto one half. Spoon and spread some of the whipped cream. Top with the remaining cupcake half. Spoon and spread some more curd/jam on the top half then top with some more whipped cream. Repeat with the remaining cupcakes. Garnish with a strawberry. Chill until ready to serve.

Foto: Strawberry Shortcake CupcakeIngredients:3/4 cup flour3/4 tsp baking powder1/8 tsp salt1/2 cup sugar1/4 cup butter, melted and cooled slightly1 egg1/4 tsp vanilla1/4 cup milk1/3 cup strawberry curd or jam1/3 cup heavy whipping cream2 Tbsp powdered sugar1/2 tsp vanilla6 small strawberries, for garnishInstructions:1. For the cupcakes: Preheat the oven to 350F. Prepare a cupcake pan for 6 cupcakes. In a small bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.2. In a large bowl, whisk together the sugar, butter, egg and vanilla until smooth. Alternately whisk in the flour mixture and milk, making three additions of flour and two additions of milk. Beat until smooth.3. Scoop batter into prepared pan and bake for 20 minutes or until golden brown and tops of cupcakes spring back when lightly touched. Let cool in pan for 10 minutes before removing. Let cool completely.4. For the whipped cream: in a medium bowl, beat the heavy cream, sugar, and vanilla until stiff peaks form.5. To assemble: Cut each cupcake in half horizontally. For each cupcake, spoon and spread some of the curd/jam onto one half. Spoon and spread some of the whipped cream. Top with the remaining cupcake half. Spoon and spread some more curd/jam on the top half then top with some more whipped cream. Repeat with the remaining cupcakes. Garnish with a strawberry. Chill until ready to serve.





Trippel melktert genot: Yskas-Melktert
2 pakkies tennis beskuitjies
1 Liter Melk
¼ kop suiker
1 Eier
1 Blikkie Kondensmelk
1 Hoogvol eetlepel vla-poeier
2 Eetl Mielieblom (maizena)
Sout

Maak pasta van die vla, mielieblom, suiker en eier
Verhit die melk & Kondensmelk tot kookpunt
Voeg die vla pasta by met 'n dun straaltjie terwyl jy aanhoudend roer en kook net 'n rukkie oor lae hitte tot gaar en dik.
Gooi die helfte vd beslag oor die kors, pak nog 'n laag beskuitjies en gooi die ander helfte oor
Strooi bietjie kaneel en gekrummelde Tennis beskuitjies bo-oor en laat heeltemal afkoel en stol.

Lekker eet julle

Foto: Trippel melktert genot: Yskas-Melktert2 pakkies tennis beskuitjies1 Liter Melk¼ kop suiker1 Eier1 Blikkie Kondensmelk1 Hoogvol eetlepel vla-poeier2 Eetl Mielieblom (maizena)SoutMaak pasta van die vla, mielieblom, suiker en eierVerhit die melk & Kondensmelk tot kookpuntVoeg die vla pasta by met 'n dun straaltjie terwyl jy aanhoudend roer en kook net 'n rukkie oor lae hitte tot gaar en dik.Gooi die helfte vd beslag oor die kors, pak nog 'n laag beskuitjies en gooi die ander helfte oorStrooi bietjie kaneel en gekrummelde Tennis beskuitjies bo-oor en laat heeltemal afkoel en stol.Lekker eet julle :)



KARAMEL, KOFFIE PANNEKOEKE/PLAATKOEKIES
Bestanddele:
Vir die pannekoek:
1 ½ koppies meel
1/2 eetlepel bakpoeier
1 ½ tot 2 eetlepels instant espresso of koffie (afhangende van hoe sterk van 'n koppie koffie geur wat jy wil)
½ teelepel kaneel
½ teelepel sout
¼ koppie suiker
1 eier
1 koppie melk
2 eetlepels gesmelte botter, effens afgekoel
1 teelepel vanielje
Vir die karamelsous:
2 eetlepels botter
½ koppie bruin suiker
2 eetlepels melk
½ teelepel vanielje

Vir Bo-op:
Geklopte room

Metode:
Maak die karamelsous:
Voeg die botter en bruinsuiker in'n klein kastrol. Bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte en kook vir paar minute tot effens verdik. Roer stadig die melk by en prut tot effens verdik. Verwyder van die hitte en roer die vanieljegeursel.

Maak die pannekoek:
Meng die droë bestanddele (meel, bakpoeier, koffie, kaneel, sout, suiker) in 'n groot bak. Meng die nat bestanddele (eier, melk, botter, vanielje) in 'n aparte bak. Voeg die nat bestanddele by die droë bestanddele en meng tot glad.
Verhit 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Botter die pan. Gooi pannekoekdeeg in - 1/4 koppie vol (gebruik 'n klein spatel of lepel om die beslag dunner te maak as dit te dik is). Bak vir 'n paar minute totdat borrels begin vorm op die boonste gedeelte , dan draai om en bak vir nog 'n minuut of so, tot goudbruin aan albei kante.

Om te stapel:
Vinnig verhit die karamelsous totdat dit warm en loperig is. Stapel pannekoeke op 'n bord. Top met geklopte room en drup 'n lepel van karamelsous bo-op. Sit dadelik voor.
  
Foto: KARAMEL, KOFFIE PANNEKOEKE/PLAATKOEKIESBestanddele:Vir die pannekoek:1 ½ koppies meel1/2 eetlepel bakpoeier1 ½ tot 2 eetlepels instant espresso of koffie (afhangende van hoe sterk van 'n koppie koffie geur wat jy wil)½ teelepel kaneel½ teelepel sout¼ koppie suiker1 eier1 koppie melk2 eetlepels gesmelte botter, effens afgekoel1 teelepel vanieljeVir die karamelsous:2 eetlepels botter½ koppie bruin suiker2 eetlepels melk½ teelepel vanieljeVir Bo-op:Geklopte roomMetode:Maak die karamelsous:Voeg die botter en bruinsuiker in'n klein kastrol. Bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte en kook vir paar minute tot effens verdik. Roer stadig die melk by en prut tot effens verdik. Verwyder van die hitte en roer die vanieljegeursel.Maak die pannekoek:Meng die droë bestanddele (meel, bakpoeier, koffie, kaneel, sout, suiker) in 'n groot bak. Meng die nat bestanddele (eier, melk, botter, vanielje) in 'n aparte bak. Voeg die nat bestanddele by die droë bestanddele en meng tot glad.Verhit 'n groot kleefvrye pan oor medium-hoë hitte. Botter die pan. Gooi pannekoekdeeg in - 1/4 koppie vol (gebruik 'n klein spatel of lepel om die beslag dunner te maak as dit te dik is). Bak vir 'n paar minute totdat borrels begin vorm op die boonste gedeelte , dan draai om en bak vir nog 'n minuut of so, tot goudbruin aan albei kante.Om te stapel:Vinnig verhit die karamelsous totdat dit warm en loperig is. Stapel pannekoeke op 'n bord. Top met geklopte room en drup 'n lepel van karamelsous bo-op. Sit dadelik voor.



Mini pannekoek gemaak in muffin pannetjies:

1 koppie melk
6 eiers
1 koppie meel
½ teelepel. sout

1 teelepel. vanielje
¼ koppie botter, gesmelt

Verhit die oond tot 200 C grade
Meng eerste vyf bestanddele in 'n voedselverwerker
Meng tot ‘n gladde mengsel
Meng die botter nou bietjies gewys by – meng goed deur
Spuit muffin pannetjies goed met spray en cook
Vul die pannetjie net net tot onderkant halfpad vol
Bak vir 15 minute of tot pofferig en goud bruin bo-op.
Die krater (gaatjie) sal vanself vorm
Vul met vulsel waarvoor jy lus voel
As jy soet vulsel gebruik, versier met gesifte versiersuiker bo-oor

Lekker eet julle
Foto: Mini pannekoek gemaak in muffin pannetjies:1 koppie melk6 eiers1 koppie meel½ teelepel. sout1 teelepel. vanielje¼ koppie botter, gesmeltVerhit die oond tot 200 C grade Meng eerste vyf bestanddele in 'n voedselverwerker Meng tot ‘n gladde mengselMeng die botter nou bietjies gewys by – meng goed deurSpuit muffin pannetjies goed met spray en cook  Vul die pannetjie net net tot onderkant halfpad volBak vir 15 minute of tot pofferig en goud bruin bo-op.Die krater (gaatjie) sal vanself vormVul met vulsel waarvoor jy lus voel As jy soet vulsel gebruik, versier met gesifte versiersuiker bo-oorLekker eet julle :)

Saturday, August 23, 2014

Unheilig (The Graf): Game Of Life

Unheilig (The Graf): Game Of Life

Andreas Bourani - Auf uns (Official Video)

Steve sink fees





Die sanger Steve Hofmeyr. Foto: Lourens Smit, InniLens Photography

KAAPSTAD. – Steve Hofmeyr se beoogde optrede by die Namaquafees op Vredendal het soveel onmin veroorsaak dat die fees nou gekanselleer is.
Dié fees, wat jaarliks tot 8 000 mense lok, sou einde Oktober plaasvind.
Lionel Phillips, waarnemende direkteur: ontwikkeling en stadsbesplanningsdienste, het verlede Vrydag 'n e-pos namens die munisipaliteit aan die organiseerder, Events24, gestuur waarin versoek word dat Hofmeyr nié by die fees op die verhoog klim nie.
Die e-pos lui: “Mnr. Hofmeyer (sic) is bekend vir sy rasistiese (sic) opstokery deur die liedjies en opmerkings wat hy sing en maak.
“In die lig van bogenoemde deel ek u graag mee dat die munisipaliteit u vriendelik dog ernstig versoek om NIE voort te gaan met die uitnodiging aan mnr. Hofmeyer om op te tree by bogenoemde fees.”
Louis le Grange, eienaar van Events 24, het Donderdag gesê hy is nie lus om by sulke tipe politiekery betrokke te raak nie.
“Events24 het aan die fees onttrek. Ek het klaar die besluit geneem. Ek het omtrent 20 kunstenaars gekanselleer, so die fees is in wese gekanselleer.”
Intussen het Hofmeyr op Twitter geskryf: “Die stadsraad (ene Lionel Phillips) wou die organiseerder & myself voorskryf toe onttrek ons beide. Ek kry regsadvies. Sy bal op ’n bokkoms.”

 http://www.dieburger.com/nuus/2014-08-21-rassistiese-steve-mag-nie-by-fees-optree-s-munisipaliteit

South African Music



South African Music is a South African Homepage based with a Online Music Radio Station Radio Eendrag ,from South Africa that is stationed in Cape Town ,and is also a South African Music Time shareing Homepage to share with People all around the World for Young and Old,It was founded in March 2014 in Germany.
The Facebook Group was founded at the same time - South African Music, then got bigger and greater with our supporters ,friends and also visitors .Youtube Videos that we were shareing through Youtube .
In April 2014 the Google Blogger was openened ,through the high visit of friends and visitors, Online around the world and Thankyou to our supporters AND FRIENDS.
We support and promote our friends that was at that time playing in some of the local upcoming bands, and give our other local musicians a way through which they could share their music to their South African fans, and hopefully internationally.
We are a dedicated and unique team of music lovers and professionals brought together from all walks of life and from all around the World, from all over South Africa, and Europa ,all with one thing in common... our love and passion for music!
WE OFFER MUSIC ,AN AUTO DJ AND DJS THAT WILL BE ADDED TIME BY TIME TO SHARE MUSIC WITH FRIENDS AND FAMILY ....GOSPEL ON A SUNDAG NIGHT,NEWS,PICTURES,COMPETITION ON A SATURDAY NIGHT ON RADIO EENDRAG SOUTH AFRICA.
All we ask is that you share or Homepage,Facebook Group,and Google Bloggers and be Kind to sighn into our Gestbook as return we add you a a friend on Facebook,and put an small partnet banner on our Page to help to share also your Homepage around the World ,Thankyou you South African Music Team.....

Theuns Jordaan

Biografie

Meer oor Theuns Jordaan


Theuns Jordaan is op 10 Januarie 1971 gebore en het op ‘n plaas naby Venterstad, 30km van Bethulie, grootgeword. In sy matriekjaar aan die Hoër Volkskool Graaff-Reinet het hy sy liefde vir rugby met ‘n kitaar begin deel. Ná skool is hy weermag toe, daarna na die Universiteit van Stellenbosch waar hy ‘n B.Ekon.-graad verwerf het.


Dit was ook op Stellenbosch waar Theuns al meer begin sing het. Op 21 Oktober 1992 het hy vir die eerste keer voor ‘n gehoor in die kuierplek The Terrace opgetree met ‘n paar rand en ‘n pizza as enigste betaling.


Met sy graad in die hand verruil Theuns in 1998 Stellenbosch vir Pretoria en by die KKNK van 2000 word sy debuutalbum, Vreemde Stad, vrygestel. Vreemde Stad word een van die suksesvolste debuut-albums nog ooit in Afrikaans met verkope wat reeds verby die 210 000-merk is.


Die langverwagte tweede album, Tjailatyd, word by Aardklop in 2002 bekendgestel en ook hierdie album se verkope is reeds by bykans 220 000.



Die kitaarspeler Anton L’Amour begin gereeld saam met Theuns optree, ‘n samewerking wat vandag nog deel is van Theuns se loopbaan.

In November 2005 word Seisoen vrygestel en hierdie keer is L’Amour in die regisseurstoel. Seisoen sorg ook vir rekordverkope met meer as 115 000 CD’s wat verkoop is. Theuns het dus met slegs drie albums verkope van meer as 500 000 behaal.


In 2007 besluit Theuns om sy sewe jaar as professionele sanger op een album saam te vat. Grootste Treffers word in Maart vrygestel en verkoop byna 85 000 tot op datum.


Op 28 Maart 2008 word Theuns en Juanita du Plessis se Bring Jou Hart op DVD vrygestel. Dis ‘n reuse sukses en daar word ook ‘n CD vrygestel. Die DVD se verkope was 105 000 en die CD ‘n ongelooflike 120 000.


Theuns was nog altyd ‘n groot aanhanger van die musiek van Koos du Plessis en in April 2009 word Koue Vuur vrygestel. Dit behaal binne twee maande platinumstatus en die verkope staan tans op meer as 100 000.


2012 is ‘n groot jaar vir Theuns. Nie net stel hy sy vyfde solo-CD, Roeper, vry nie, maar hy en Juanita werk weer saam op Hart Vol Drome.


Roeper is een van 2012 se grootste verkopers en boer lank op die topverkoper-lyste van platewinkels en programme soos RSG se Top 20 en DKNK. Die album se verkope was in Maart 2013 reeds by bykans 115 000, maar die handvol Ghoema-toekennings wat die album in April 2013 gewen het – onder meer vir album van die jaar - het beteken dat dit later die maand wéér op RSG se Top 20 was.


Theuns is met sy diep rasperstem nie net ‘n uitstekende sanger nie, hy het ook deur die jare sy staal as liedjieskrywer gewys. Verskeie groot treffers – Soos Bloed, Jou Asem, Roeper van My Hart en Net Voor die Storm Kom om net ‘n paar te noem – is uit sy pen en daar is beslis nog ‘n paar wat wag om geskryf te word.

http://www.theunsjordaan.co.za/

Wednesday, August 20, 2014

JUANITA DU PLESSIS NASHVILLE

JUANITA DU PLESSIS "DIE FIETS" OFFICIAL MUSIC VIDEO

Juanita du Plessis OM JOU PINKIE official music video

"Hart vol Drome" | Juanita du Plessis & Theuns Jordaan

"Hart vol Drome" | Juanita du Plessis & Theuns Jordaan

London Goes SA 2014 aangebied deur kykNET - www.londongoessa.com

Bok van Blerk_AgterBok Innibos

Bok van Blerk_AgterBok Innibos

#VROUEMAAND: Bok van Blerk (Leading Lady)

Bok van Blerk

Bok (GewildesMusikantus)




Kenmerke

Hierdie is die vermaaklikste boksoort en is bekend daarvoor dat hy musiek maak wat die kol tref en by alle Suid-Afrikaners aanklank behoort te vind. Hou ook sy lyf gereeld akteur en spog met meer as 120 000 volgelinge of Facebook, 68 000 op Twitter, CD verkope van by die half miljoen en ‘n lang lys toekennings.
Gebore op 30 Maart 1978 in Pretoria, het hy na skool Boukunde en Konstruksiebestuur gestudeer voordat hy vir sewe jaar lank in die boubedryf gewerk het. Maar die passie om musiek te maak het hom voortdurend daaraan herinner dat hy iets anders wil doen en teen 2005, het Bok bouwerk van ‘n ander aard aangepak deurdat hy as professionele musikant aan sy bewonderaarsbasis begin bou het. Vier albums en ‘n hele rits toekennings later, is Bok een van die land se mees herkenbare stemme en gesigte in die vermaakwêreld, veral nadat hy oor die laaste drie jaar ook gereeld in Suid-Afrikaanse films te siene was.

 
Bok se musiek spreek van ‘n liefde vir sy land en sy mense met ‘n sweempie humor wat hier en daar bygevoeg word. “De La Rey,” die eerste album met die gelyknamige titelsnit, het mense laat regop sit en notisie neem en multi-platinum verkope is behaal. In 2007 het Bok drie Huisgenoot Tempo Toekennings gewen, asook vyf Vonk Toekennings en die MK Musiekvideo van die Jaar. Tussendeur dit alles, help hy ook met die vervaardiging van die rugby musiekalbum “Ons Vir Jou” wat meer as 90 000 kopieë verkoop soos wat Wêreldbekerkoors die land oorheers. Daar word ook gewerk aan die opvolgalbum, “Afrikanerhart,” wat in 2009 vrygestel word en vinnig dubbel platinum verkope aanteken. In 2010, wen Bok die SAMA vir Bes Verkopende Album vir “Afrikanerhart” en word hy ook aangewys as die top verkopende Suid-Afrikaanse kunstenaar van die jaar.
 
Na die vrystelling van sy derde album, “My Kreet,” skaars ‘n jaar later, ontvang hy ‘n goue ere-toekenning by die 2011 Vonk Afrikaanse Musiek Toekennings. Dis ook in 2011 wat Bok as die hoofakteur in die film Platteland verskyn teenoor Lianie May en Steve Hofmeyr. Die rolprent word die grootste Afrikaanse film van die jaar en die DVD verkope bereik dubbel platinum status. Die situasie herhaal homself in 2013 toe Bok in die film “As Jy Sing” verskyn en dit die grootste Afrikaanse rolprent van die jaar word. Rondom dieselfde tyd wat die DVD vroeg in 2014 uitgereik is, verskyn Bok weer op die grootskerm in “Vrou Soek Boer.” Bok gaan ook in “Leading Lady,” ‘n internasionale rolprent wat later in 2014 vrygestel word, verskyn.  En hoewel als in groot geheimsinnigheid gehul is, is daar ook bevestig dat Bok aan nog ‘n ander rolprent gaan begin skiet in 2014.
Bok se vierde album, “Steek die vure aan,” word tydens Braaidag en Erfenisdagverrigtinge in 2013 bekendgestel aan ‘n handjievol media, mede-kunstenaars en lojale bewonderaars wat vinnig genoeg kaartjies kon bekom. Verkoopsukses is hoofsaaklik te danke aan die gewildheid van die eerste treffer, “Land van melk en heuning,” ‘n tipiese Bok testament van kragtige lirieke, ‘n dieper betekenis en iets wat trots aanwakker. Die CD was die top verkopende album in die land vir ses weke en “Land van melk en heuning” het die nommer 1 posisie op verskeie radiostasies se treffersparades gehaal. Die tweede treffer is die titelsnit self en het reeds die nommer 1 posisie behaal op verskeie stasies, insluitende beide Jacaranda FM se treffersparades, die Afrikaanse Top 20 en die Kia Top 20.
Bok is mal daaroor om te toer en optredes te hou. Twee persoonlike hoogtepunte vir hom was die eerste Afrikaans Is Groot konsert in 2012 voor ‘n skare van 28 000 mense in Pretoria en die daaropvolgende jaar se Afrikaans Is Groot konserte in Pretoria en Kaapstad voor 70 000 mense. Die DVDs van die konserte het ook onderskeidelik dubbel platinum en platinum status bereik met laasgenoemde wat steeds van die winkelrakke afvlieg. Bok is ook ‘n direksielid van die Afrikaans Is Groot Bestuurskomitee en ‘n aktiewe lid van die Hanna Liefdadigheid- en Bemagtigingsorganisasie. Hy het ook reeds twee keer deelgeneem aan die Bikers for Mandela Day inisiatief.
Bok glo vas daaraan dat bewonderaars nie altyd besef hoe baie hul lojaliteit en erkenning vir kunstenaars beteken nie. Juis daarom maak hy ‘n punt daarvan om met hulle te kommunikeer en op die hoogte te hou van waarmee hy besig is, hetsy by konserte of deur sosiale media. Daarvan getuig die meer as 120 000 volgelinge op Facebook en die meer as 68 000 Twitter volgelinge. Naas die bewonderaars, is Bok ook baie trots op sy assosiasie met borge soos Blaser, Sensation Boats, Samsung, Guvon Hotels, Titleist, The Dental Spa en Kingsley Heath en maak hy seker dat hulle gelukkig is met hul verhouding met hom.
Bok is ook mal daaroor om saam met ander kunstenaars te werk en het reeds liedjies opgeneem saam met Steve Hofmeyr, Valiant Swart, Robbie Wessels en Die Heuwels Fantasties. Hy is ‘n gewilde persoonlikheid in die Suid-Afrikaanse media en verskyn gereeld in koerante, tydskrifte en aanlyn, asook op radio en TV. Op TV het Bok ook al as aanbieder verskyn op programme soos die eerste seisoen van Toks & Tjops, gasaanbieder van Jukebox en Bok vir Sports waarvan die nuwe seisoen in 2014 vervaardig sal word en vroeg in 2015 uitgesaai sal word. Bok het selfs sy stem dik gemaak op die radiogolwe en in Maart 2014 vir drie dae lank as Anna Visser se mede-aanbieder op OFM se Breakfast Special verskyn. Bok se belangstellings en stokperdjies sluit in, die buitelewe, diepseehengel, jag, gholf, die bosveld en braai.
“Dis in my bloed. Ek geniet musiek maak. Geniet is miskien nie ‘n sterk genoeg woord nie. Ek is mal daaroor. Mal daaroor om te sien hoe mense aanklank vind by my lirieke, hoe hulle saamsing… mal daaroor om te hoor by my bewonderaars hoe ‘n liedjie hulle lewe geraak het of net hul gemoedstoestand gelig het. Ek voel geseënd om te kan sê ek geniet wat ek doen.”
As jy op die hoogte wil bly van Bok van Blerk se planne en optredes, sluit gerus aan by hom op sosiale media: Twitter: @BokvanBlerkReal Facebook: Bok van Blerk

Karlien van Jaarsveld

Biografie
 

Karlien van Jaarsveld is die oudste van 3 kinders. Sy is die ouer suster van die reeds bekende Bobby van Jaarsveld. Karlien is nie ‘n nuwe gesig in die musiekbedryf nie.
Sy het 3 jaar gelede begin om saam met Bobby op te tree as sy kitaarspeler en backing vocalist. Sy het ook ‘n duet saam met Bobby gedoen op sy eerste album. Karlien het so 2 jaar gelede besluit om haar eie ding te doen en het toe ‘n rockband gestig, REVOLUSIE. Sy was dus die stigter en hoofsanger van die groep, REVOLUSIE. Rockmusiek was maar altyd in haar bloed en sy het die 2 jaar saam met REVOLUSIE beskou as een van die beste leerskole ooit.

Karlien het egter in Oktober 2008 besluit om solo te gaan met haar loopbaan en sy het REVOLUSIE verlaat.

Johan Vorster Songs het Karlien as kunstenaar ingeneem. Karlien se album “Jakkals Trou Met Wolf Se Vrou” is uitgereik. Twee videos is ook geskiet van “Beter as Liefde” en “Jakkals Trou met Wolf se Vrou”. Karlien se album is alreeds vir ‘n hele paar weke onder die Top 5 verkopers op die DKNT ranglys. Die album se verkope het ook Platinum Status bereik.

Karlien verskyn ook in November in die nuwe Afrikaanse fliek Platteland saam met Steve Hofmeyr, Bok van Blerk, Jay & Lianie. Sy speel die rol van ‘n parmantige matriekdogter.

Sy is in 2011 vir 3 Tempo Toekennings benoem – Beste Nuweling, Beste Pop Album en Beste Vroulike Kunstenaar waarvan sy as Beste Nuweling benoem is.

Karlien is ook benoem in die Ghoema Toekenning vir die volgende kategoriee: Beste Vroulike Kunstenaar; Liedjie van die Jaar vir “Jakkals Trou met Wolf se Vrou”, Musiekvideo van die Jaar vir “Jakkals Trou met Wolf se Vrou”, Album van die Jaar vir “Jakkals Trou met Wolf se Vrou”, Beste Pop Album vir “Jakkals Trou met Wolf se Vrou”.

Karlien is as wenner aangewys in die volgende kategoriee: Beste Vroulike Kunstenaar, Musiekvideo van die Jaar en Beste Pop Album.

Karlien is ook deel van ‘n nuwe Afrikaanse fliek wat in 2013 geskiet word.

Wees op die uitkyk vir Karlien van Jaarsveld!!!!

Karlien van Jaarsveld

Sien julle môre in Bloem by die Rugby Castle Deck
♫ 29 Aug - Ilala Palms MONTANA
Bring jou kampstoel en kuier saam om die vuur
Navrae kontak Elmien (012)5482345
♫ 30 Aug - Hoërskool Oos-Moot PRETORIA
Kaartjies beloop R85 pp en kinders onder 7 jaar kry gratis toegang. Kaartjies beskikbaar by skool of by die hekke.
Navra kontak (012)7538088